술 마시기 전에 먹으면 좋은 음식 best 9
연말연시가 되면 많아지는 술자리 때문에 술병 나는 사람들이 많습니다. 술을 안 마시는 것이 가장 좋겠지만 그럴 수 없다면 오늘 소개할 '술 마시기 전에 좋은 음식'을 미리 드시는 것이 좋은데요.
알코올 흡수를 늦추기 때문에 미리 섭취하면 숙취 증상을 줄이고 술을 좀 더 빨리 깨는 효과를 볼 수 있습니다. 술 먹기 전에 먹어야 하는 숙취해소에 좋은 음식 9가지를 소개할게요.
술 마시기 전에 먹으면 좋은 음식
위를 보호하고 알코올 흡수를 늦추는 음식들은 아래와 같습니다.
1. 우유
술 마시기 전 준비 과정으로 우유 드시는 분들 많으시죠? 그런데 실제로 우유는 술 먹기 전 먹으면 좋은 음료가 맞습니다. 알코올 흡수를 늦춰 술에 덜 취하게 하고 위산을 중화시켜 속쓰림을 막아주기 때문인데요.
미리 마시면 포만감도 들게 해 음주량을 조금이나마 줄이는 효과도 볼 수 있습니다.
2. 계란
계란도 술 마시기 전에 좋은 음식 중 하나입니다.
달걀에는 알코올 독소를 제거하는 아미노산인 시스테인이 풍부하게 들어 있어 숙취를 덜 남게 하기 때문인데요. 술자리 가기 전 반숙으로 삶은 계란을 한두 개 미리 섭취하는 것을 추천드립니다.
3. 두부
두부도 알코올 흡수를 늦추는 대표적인 음식입니다.
음주 전 식사에 반찬으로 먹거나 그렇게 못 했다면 두부 안주를 선택하면 좋습니다.
4. 치즈
치즈의 단백질이 간을 보호하고 알코올 흡수를 늦추는 역할을 합니다. 음주 전 치즈가 들어간 메뉴로 식사를 하는 것도 좋은 방법이라고 할 수 있습니다.
5. 아스파라거스
아스파라긴산은 알코올 대사를 촉진하고 해독작용을 하며 간세포를 보호하는 효능이 있어 숙취해소에 좋은 음식으로 유명합니다.
아스파라긴산이 풍부한 음식으로 콩나물이 유명한데요. 아스파라거스는 콩나물에 들어있는 양보다 약 50배 많은 아스파라긴산을 함유하고 있습니다.
6. 초콜릿
술 마시기 전에 먹으면 좋은 음식으로 달달한 초콜릿도 추천합니다.
초콜릿에 들어있는 폴리페놀 성분이 알코올 흡수율을 낮추기 때문인데요. 회식 자리에 가기 전 미리 간단하게 초콜릿이나 초코우유를 마시는 것도 좋습니다.
7. 피클 속 소금물
술은 우리 체내에서 전해질을 빠져나가게 만듭니다. 피클의 소금물이 이런 상황을 조금 완화해 줄 수 있습니다.
8. 아몬드
아몬드가 알코올 분해와 숙취해소에 좋은 음식이라는 것을 아는 사람은 많지 않습니다. 하지만 아몬드는 얘부터 인디언들이 즐기던 해독 방법이었다고 합니다.
술 모임이 있다면 아몬드 음료나 아몬드 한 줌을 미리 먹어 숙취 예방을 하는 것이 좋습니다.
9. 올리브 오일
술 마시기 전에 먹으면 좋은 음식으로 올리브 오일도 유명합니다. 올리브 오일의 기름막이 위벽을 보호하고 알코올 흡수를 늦추는 효과가 있기 때문인데요.
건강에 좋은 지중해식을 즐기는 그 지역 사람들은 음주 전 올리브유 1스푼씩 먹는 습관이 있다고 합니다. 술자리 모임에 가기 전 식사로 올리브 오일이 들어간 음식 메뉴를 선택하는 것도 좋은 방법입니다.
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숙취해소에 좋은 술 마시기 방법 꿀팁
음주 전 꼭 식사 든든히 하기
술 마시는 속도 천천히 하기
술 마시는 중간중간 물 자주 마시기 : 술 한잔에 물 한 잔 비율
수분이 많은 채소 과일로 안주 선택하기 : 오이, 배, 감 등
음주 후 먹으면 좋은 음식 : 녹차, 토마토, 꿀차 등
해장술 금지
숙취해소제는 언제 마실까요?
술 마신 후보다 술 마시 기 전 30분에서 1시간 사이에 먹는 것이 가장 좋습니다.
마무리
술 마시기 전에 먹으면 좋은 음식 9가지에 대해 알아보았는데요. 해장은 술을 먹기 전부터 하는 것이 가장 효과적이라고 합니다.
하지만 제 주변만 봐도 술자리 가기 전에 컨디션 같은 숙취해소제를 미리 나눠 먹는 경우는 많지만 알코올 흡수를 늦추는 음식을 미리 챙겨 먹는 사람은 별로 없는 것 같아요.
술 마신 다음 날 깨지 않은 숙취로 지옥의 맛을 자주 경험하신다면 위에 소개한 음식들을 미리 챙겨 드시는 것이 좋겠습니다.
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