감기에 좋은 음식 콩나물국, 파의 '이 부분' 꼭 넣으세요!!

올겨울 한파는 쉼도 없고 참 지독한 것 같습니다. 예전에 눈 올 땐 따뜻한 기운이 돌았는데 올해는 그런 것도 없는 것 같아요. 그래서 요즘 주변에서 콜록대는 소리가 많이 들려오는데요.

감기에 좋은 음식 중 대표주자가 콩나물국인 건 모두가 잘 아는 사실이지요. 그런데 감기몸살에 직빵인 콩나물국 끓이는 방법이 따로 있어서 오늘은 그것에 대한 팁을 드릴까 합니다.

 

감기 걸렸을 때 콩나물국이 좋은 이유

감기 걸리면 몸이 으슬으슬 추운 이유를 아십니까? 한의학적으로 볼 때 이것은 나쁜 기운들이 몸의 겉 부분에 있을 때 나타나는 증상이라고 해요. 그래서 이럴 때에는 땀을 내는 것이 좋은데요.

 

 

보통 몸살기가 있을 때 콩나물국에 고춧가루를 확 풀어서 맵게 먹고 이불 뒤집어쓰고 땀 빼는 분들이 많으시잖아요? 습관처럼 해왔던 이것이 몸에 있는 나쁜 기운을 몰아내고 열을 내리는 참 좋은 방법이라고 해요.

콩나물 효능

콩나물에는 신진대사를 촉진하는 아스파라긴산뿐 아니라 사포닌, 비타민 C, 아미노산 등과 같은 영양소가 풍부하게 들어있어서 감기 걸렸을 때는 물론 잦은 술자리로 컨디션이 안 좋을 때 드시면 도움이 됩니다.

감기 뚝 떨어지는 콩나물국 끓이는 방법

1. 파의 흰 부분 꼭 넣기

직빵 효과를 보기 위해서는 고춧가루와 함께 꼭 넣어야 하는 것이 있는데, 바로 '파의 흰 부분'입니다. 파의 잎사귀 쪽 말고 아랫둥이 하얀 부분을 한의학에서는 '총백'이라는 명칭의 한약재로 쓰는데, 이는 동의보감에도 나와 있다고 해요.

 

이 파의 하얀 부분이 몸 안에 들어가면 차가운 기운을 몰아내는 동시에 따뜻한 기운이 몸 안을 두루두루 돌게 해서 몸살기를 떨쳐내는데 큰 도움이 된다고 합니다.

콩나물국 1인분에 들어가야 하는 양은 하얀 부분 다섯 개 정도로, 가급적 개수를 맞춰서 넣고 끓여 드시는 것을 추천드립니다.

 

조금 덧붙이자면 파의 하얀 부분은 이렇게 감기로 인한 오한발열을 가라앉히는데 좋고, 특히 침 삼킬 때 목통증이 있는 목감기 인후염에도 좋습니다. 또한 간의 사기를 쫓고 눈을 밝히는 효능까지 있다고 하니 잘 활용해 보세요.

2. 통마늘 두세 개도 퐁당~

감기에 좋은 음식 콩나물국 끓일 때는 파와 함께 마늘 두세 개도 함께 넣어주면 좋습니다. 파, 마늘, 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 효과를 볼 수 있어서 추운 계절에는 여러 음식에 넣어 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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감기 걸리면 '죽'을 먹어야 할까?

감기에 걸리면 체온이 올라가는데 이것은 우리 신체에서 에너지를 많이 쓰고 있다는 얘기가 됩니다. 그만큼 몸이 축나게 되는 것인데요.

위장 상태가 나빠져서 음식을 소화하는 데에 문제가 생긴 것이 아니라면 죽보다는 영양가가 좋은 음식을 섭취해서 체력을 보충해 주는 것이 좋습니다.

 

무와 콩나물, 딸기는 감기에 좋은 음식이다.

하지만 감기에 좋은 음식이라고 해서 평소에 잘 먹지도 않았던 보양식을 과하게 먹는 것은 오히려 탈이 날 수 있기 때문에 자제해야 합니다.

평소보다 부족하지도 과하지도 않은 음식 위주로 드시되, 감기 몸살 예방과 회복에 도움이 되는 비타민 C가 풍부하게 들어있는 음식을 끼니마다 잘 챙겨 드시는 것이 좋습니다.

 

 

콩나물국 외에 감기에 좋은 음식으로는 비타민 A가 풍부한 녹황색 채소, 쇠간, 계란 노른자, 장어, 치즈, 우유, 고구마, 당근, 늙은 호박 등과 함께 비타민 C가 풍부한 브로콜리, 피망, 파프리카, 무 시래기, 시금치, 풋고추, 딸기, 귤, 오렌지, 레몬, 그리고 비타민 E가 풍부한 아몬드, 아보카도, 계란, 식물성 기름, 연어 등이 해당됩니다.

 

효과 좋은 차로는 모과차, 대추차, 생강차, 꿀차 등이 있습니다.

 

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마무리

혼자 사시는 분들은 몸이 안 좋아지면 잘 먹지도 못하고 제대로 챙기지 못해 회복이 더딜 때가 많습니다.

 

콩나물과 파, 마늘은 마트에서 쉽게 구할 수 있으니 꼭 끓여 드시고, 그것이 여의치 않다면 따끈한 콩나물해장국을 자주 사 드시면 도움이 되실 겁니다. 아울러 건강을 유지하기 위해 평소 감기에 좋은 음식들을 잘 챙겨드시기 바랍니다.

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